Опубликовано: Позняковский, В. М. Рынок соков: современное состояние, тенденции развития / В. М. Позняковский, Д. С. Сяглов, Т. Ф. Киселева // Пиво и  напитки. -2009. - №6.   Соки из  фруктов и  овощей являются неотъемлемой частью рациона здорового питания человека. Как  отметил Кейс Колс, член совета директоров Международной федерации производителей фруктовых соков, на  Всемирной соковой конференции в  Испании, которая за  последние 12 лет  зарекомендовала себя как  самое важное мероприятие для  международного сообщества производителей...